Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Čelar · Objavljeno: 08 Jan 2016 08:21 Naslov sporočila:

Vir: spletna stran ZPS
06.01.2016

Ponoven poziv ministru za kmetijstvo Dejanu Židanu za takojšnje ukrepanje v aferi slovenski med

ZPS je pred novim letom, zaradi afere slovenski med, prek medijev pozvala ministra za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Dejana Židana, da na večjem vzorcu odredi ponovno preverjanje varnosti medu s ciljem varovanja zdravja potrošnikov.

Na ZPS prejemamo pozive zaskrbljenih potrošnikov, naj ZPS preveri varnost medu, saj potrošniki nekaj tednov po izbruhu afere nimajo jasnega odgovora, ali je med na trgu varen, saj vpletene inštitucije posredujejo povsem nasprotujoče si informacije.

Na ZPS se ukvarjamo s primerjalnim testiranjem kakovosti izdelkov in storitev, teste pa financirajo člani ZPS, nimamo pa ne virov niti pristojnosti, da bi preverjali varnost izdelkov na trgu. Za nadzor nad varnostjo izdelkov je odgovorna država in glede na to, da je bilo v postopkih nadzora ugotovljeno, da so bili trgu prepovedani preparati za zdravljenje čebel, menimo, da je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS dolžno čim prej izvesti novo vzorčenje na zadostno velikem vzorcu, da bi ugotovili, ali obstaja tveganje za zdravje ljudi.

Začudeni smo nad odzivi na razkrito afero, ki najbolj izpostavlja tiste, ki so izvedli nadzor in predstavili ugotovitve le tega. Žal afera z medom ni prvi primer, ko so izpostavljeni predvsem nadzorniki, s čimer se minimizira razsežnost in kompleksnost afere ter odgovornost vseh vpletenih. Naj spomnimo na afero kloramfenikola v mleku, ki ni nikoli doživela ustreznega epiloga.

Afera slovenski med ruši zaupanje potrošnikov v varnost in ne le v kakovost slovenskih pridelkov, zato ima Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pri tem še posebno odgovornost, saj z javnimi sredstvi podpira kampanjo Kupujmo slovensko. Brez takojšnjega ukrepanja bo povzročena škoda tudi vsem dobrim proizvajalcem medu in izgubljeno zaupanje v tako pomemben slovenski izdelek kot je med. Na ZPS pričakujemo takojšnje ukrepanje ministra s ciljem, da bo `medena afera´ čim prej doživela epilog in da se bo nadzor okrepil, kršitelji pa razkriti in kaznovani.

Breda Kutin, predsednica ZPS

zvone112 · Pridružen/-a: 30.09. 2015, 07:40 Prispevkov: 2

Strinjam se z ZPS da zahteva ponovno kontrolo vzorcev medu ampak zakaj ne zahteva kontrole vzorcev sadja in zelenjave ter druge hrane in tudi medu v supermarketih. Očitno se tam tega ne sme. Tako ZPS ne potrebujemo ker je očitno da tudi ona deluje po nalogu določenih skupin ki so sproducirale afero.

MAXI · Pridružen/-a: 25.08. 2015, 07:50 Prispevkov: 48

Še moje mnenje o "Debevčevih palčicah".

Čebelarji so kupovali "Debevčeve protivaroine kartonske trakove" zato, ker so se izkazali kot zelo činkovito, ne predrago, preprosto uporabno sredstvo za zatiranje varoj.

Kupovali so jih tudi zato, ker so bile deklarirane kot "ekološke" ali zelo blizu temu (iz nekih rastlinskih izvlečkov). Kar idealno. Nič niso potemtakem zavestno zastrupljali svoje čebelje pridelke. Sploh pa niso s tem še dodatno uničevali svojih čebel. Z raznimi uradno priporočenimi pripravki (kislinami) pa menda po poročilih nekaterih čebelarjev, res škodujejo čebelam včasih bolj, kot varojam.

Kupovali so jih "na črno" zato, ker jih drugače ne bi dobili. Saj tudi doma domala vsi poskušajo reševati čebelje družine na vse mogoče načine - popolnoma "na črno". Ker vse drugo nič (slabo) ne pomaga. Saj to ni nič novega na tem svetu na vseh področjih!

Čebelarji žele ohraniti svoje čebele ne le zaradi svojih nagibov in potreb, temveč še veliko bolj za zadostno opraševnje rastlin od katerih v veliki meri živi človeštvo. To so v največji meri omogočale "Debevčeve palčke". Vse drugo menda nič ali slabo pomaga, kljub naprezanju znanosti celega sveta, da bi našla kaj bolj učinkovitega. Ali pa so po sredi kakšne druge zavore?!

Dobro bi bilo zvedeti kaj na vse to meni čebelar Debevec z Vrhnike. Pa ga nobeden ne vpraša. Vsakega drugega, za kriminal obtoženega sprašujejo. Njega pa ne. Zakaj ne? Ali je vsa ta leta tudi sebe in svojo družino zavestno zastrupljeval s kontaminiranim medom njegovih čebeljih družin?
Res pa od tega postranskega "artikla" v njegovi trgovini ni plačeval davščine - jo bo pa sedaj na debelo! Ampak to je druga zgodba.

Še o rotenonu

Moj prijatelj me je opozoril na sledeče:
Po starih zvezkih Slovenskega čebelarja brskam, zanima me predvsem kako smo preganjali varoje
in kaj nam je predpisovala stroka tako veterinarska kot čebelarska.
V s.č. letnik 1997 št. 1 stran 6 sem našel članek prof. dr.Jurija Senegačnika z naslovom :
Razmišljanje o odpornosti varoe na fluvalinat in nekaterih alternativnih ukrepih.
Kot sklep za zamenjavo fluvalinata predlaga uporabo drugih piretroidov kot npr.flumetrin ter
uporabo amitraza , organskih kislin mravljinčne in oksalne in rotenon.
Za rotenon pravi je selektiven insekticid...Uporabljajo ga v agrokulturi, Indijanci v Južni Ameriki
pri ribolovu.
Rotenon je insekticid rastlinskega izvora, pridobivajo ga iz korenin 67 vrst rastlin .
Za človeka je nestrupen! *
Pri zatiranju varoe ga uporabljajo v obliki 6,6-odstotne raztopine ali v obliki 1-odstotne zmesi
za zapraševanje.
----------
*Značilno zanj je, po izjavi izvedenca, da hitro razpade in je učinkovit le kratek čas po uporabi. Zboleli so ljudje v Južni Ameriki, ki so nevede z njim brezskrbno rokovali in nezavarovano zapraševali.

Čelar · Objavljeno: 09 Jan 2016 06:57 Naslov sporočila:

Vir: blog PLAGIATOR

Bo pravno državo nadomestil ulični linč?

Vir: DELO, 08.01.2016
Zdravila le niso tako draga, kot trdijo čebelarji

Na upravi za varno hrano napovedali objavo seznama čebelarjev, ki so kupovali nedovoljena zdravila.

Na upravi za varno hrano so namreč napovedali objavo seznama čebelarjev, ki so kupovali nedovoljena zdravila.
S seznama pa ne bo mogoče razbrati vsebine pošiljk, kar bi utegnilo po krivem očrniti tiste čebelarje, ki so od vrhniškega podjetja Apis MD, proizvajalca in prodajalca nedovoljenega zdravila za varozo, kupovali drugo – zakonito – čebelarsko opremo iz njegove ponudbe.
Predsednik Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) Boštjan Noč nima nič proti objavi seznama kršiteljev

***

Oblastniška in tehno-birokratska bahatost v tej državi očino nima več prav nobenih meja. Že nekaj tednov po izbruhu medene krize nam bahati in vedno bolj zbegani oblastniki skoraj vsak dan preko medijev sporočajo, da iz trgovske dokumentacije zaplenjene pri kemijskem mešatarju Debevcu z Vrhnike, ki je kar nekaj let zavajal čebelarje in jih zalagal s spornimi kartonskimi palčkami namočenimi v prepovedane kemične substance, s katerimi so nekateri čebelarji pri svojih čebelah zatirali zajedavca varojo, ni mogoče razbrati kdo je kupoval čebelarsko opremo, čebelarska orodja in druge čebelarski material in kdo tudi ali samo te palčke. Da tega iz dokumentacije ni mogoče razbrati trdijo tudi še danes kot javlja Delo in so se kljub temu odločili, da bodo sezname kupcev pri Debevcu javno objavili. Očitno se je nekomu v tej državi do konca zmešalo. Ulica zahteva kri in oblastniki, da bi zakrili svojo nesposobnost ter nekompetentnost, jim bi jo sedaj očitno radi ponudili.

Če bodo res objavili sezname čebelarjev, in kot je iz izjav posameznih visokih državnih uradnikov mogoče razbrati, ti temeljijo le na prosti oceni vpogleda v trgovsko dokumentacijo zaplenjeno pri Debevcu in če pri tem ni mogoče nesporno ugotoviti kaj so posamezni čebelarji, ki so v prodajalnah Debevca opravljali nakupe čebelarske opreme in drobnega materiala ( čebelje panje, satnice, okvije, matične rešetke, žico, razno čebelarsko orodje, kovinske dele za panje, med, cvetni prah, propolis, matice in podobno ) in če tem kupcem ni mogoče nesporno dokazati, da so kupovali ter uporabljali tiste prepovedane kartonske palčke za zatiranje varoje, priporočam prizadetim čebelarjem, ki se bodo nedolžni znašli na tistem seznamu, da se povežejo in posvetujejo z odvetnikom in vložijo tožbo proti odgovornim osebam, ki so takšno javno objavo omogočile. Saj to bi bil konec pravne države, ko nekatere nevplivne, nemočne in celo nedolžne ljudi vržejo v sojenje ulici, ko za druge pomembne člane naše družbe velja načelo, da nihče ni kriv dokler mu krivda ni v sodnem postopku dokazana.

Takšna javna objava je hudo sporna in krivična tudi, ker so mnogi čebelarji v njegovi prodajalni na Vrhniki ali na sejmu v Celju in tudi drugod kjer je Debevec izvajal izobraževanja s podočja zatiranja varoje, lahko kupovali osebno ter neposredno in tistih Debevec nima zavedenih z imeni in priimki v svoji trgovski dokumentaciji in so jim bili izstavljeni le navadni računi za kupljen material. Tako bi sedaj nekateri radi na sramotilni steber pribili le čebelarje, ki so po telefonu ali internetu naročili kak čebelasrki material ter predvsem matice in sploh ni nujno, da so kadar koli kupili tiste njegove nesrečne palčke.

Objavila bi se morebiti lahko le imena tistih čebelarjev ali čebelarskih društev, ki so pri Debevcu kupovali kartonske palčke natopljene s prepovedanimi kemičnimi substancami in je to iz zaplenjene dokumentacije nedvoumno ter nesporno razvidno ali so bili ti nakupi in uporaba kasneje ugotovljeni v preiskovalnem kriminalističnem postopku. Nedolžnih ljudi pa ni dovoljeno izpostavljati besu, kritiki in linču javnosti, čeprav v njenem imenu nekateri to še tako odločno zahtevajo, ker tudi v tem primeru velja staro pravno načelo, ki pravi, da je boljše dva kriva oprostiti kot enega nedolžnega obsoditi.

Javnemu sramu bi v določenih okoliščinah država morebiti lahko izpostavila le tiste čebelarje pri katerih njihova krivda ni sporna in je tudi pravno dokazljiva. Imena teh pa naj se objavijo, čeprav je tudi ta objava lahko pravno zelo sporna. Vsega tega se očitno zaveda tudi Zveza potrošnikov Slovenije, ki javne objave seznama imen kupcev v prodajalni Debevca ne zahteva, temveč zahteva, da se pri veliko več čebelarjev s tega seznama vzamejo vzorci medu in drugih čebeljih izdelkov, ki jih posamezni čebelar ponuja v prodajo in se opravijo temeljite laboratorijske analize in ugotovi skladnost s predpisi države in EU. Ta zahteva ZPS je povsem korektna ter legitimna in le na ta način je mogoče pomiriti potrošnike, da se jim potem javno predstavijo rezultati analiz na dovolj velikem vzorcu.

Z objavo tako invalidnega seznama slovenski potrošniki še vedno ne bodo dobili odgovora na pomembno vprašanje ali je slovenski med varen za uživanje. Na to vprašanje odgovore lahko dajo le laboratorijske analize. Direktorica inšpekcijskih služb Andreja Bizjak je javno povedala, da je ena tretina slovenskega medu sporna in sedaj naj to tudi dokaže. Čebelarjem pri katerih bodo pobirali vzorce za analizo pa priporočam, da so pozorni na zakonit postopek odvzema vzorcev in da bosta na tak način odvzeta 2 / dva ) vzorca, ki morata biti primerno zapečatena. Enega odnese inšpekcija, drugega hrani čebelar za morebitno ponovno analiziranje, če bi bili rezultati analiz kakor koli sporni. Glede na vse kar se nam v državi zadnje čase dogaja in morebitne medsebojne vplive ter pritiske institucij, se naj potem druge analize po potrebi opravijo v Avstriji, na Hrvaškem ali v Italiji. Cenjeni čebelarji iz te godlje se boste brez pomoči odvetnikov in medsebojne solidarnosti težko sami izvlekli, ker vas je očitno zapustila in vas žrtvovala celo vaša organizacija ČZS.

Tako kot se sedaj napoveduje, resna pravna država ne ravna in si kaj takšnega ne more ter ne sme dovoliti, da namesto legalnih državnih institucij prepusti sojenje kar ulici. Nekateri se želijo očitno podati v zelo nevarne vode, kar bi na koncu lahko največ stalo prav njih. Ker če bomo sedaj dovolili, da bo ulica sodila nečesa osumljenim čebelarjem, to lahko kaj hitro postane praksa in že jutri bo takšnemu hitremu uličnemu sojenju lahko izpostavljena kakšna druga skupina državljanov. Potem ne potrebujemo več ne države in celih kadrovskih kombinatov državnih uradnikov na ministrstvih ter institucijah v sestavi ministrstev, ne potrebujemo več ne policije in ne tožilstev, ne odvetnikov in ne sodišč.

In vse to, kot poroča Delo, naj bi podpiral tudi predsednik čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč!! Očitno ne sam, ker takšnih patronov je okroh njega tam na ČZS verjetno še kar nekaj. Sum vzbuja tudi ta nenadni Nočev pristanek, da se takšen seznam objavi. Mogoče on ve nekaj česar drugi še ne vemo. Bo mogoče objavljen malo prečiščen seznam iz katerega bi lahko bilo kakšno čebelarsko društvo, ki je naročilo te palčke in še kakšni malo bolj pomembni posamezniki izpuščeni? Preveriti tega seveda vsekakor ne bomo mogli, sum pa postaja vse močnejši. Ker tudi vere, ki smo jo še pred dvema mesecema poklanjali v afero vpletenim državnim institucijam in kmetijskemu ministrstvu, več ni. Po vsem tem kar smo doslej slišali, prebrali ter videli, vnaprejšnejga zaupanja več ni v nikogar in odslej lahko veljajo le še pravni in materialni dokazi, ki jih bodo zbrali pristojni preiskovalni in sodni organi. Ker nedolžnih v tej aferi preprosto ni.

Zaposleni visoki državni uradniki v nekaterih državnih institucijah v okviru kmetijskega ministrstva , da bi privarčevali na denarju in da jim ne bi bilo potrebno malo razgibati svojih uradniških kosti in zapustiti svojih uradov ter opraviti zahtevnega dela pobiranja vzorcev in pokrivanja stroškov laboratorijskih analiz in ker verjetno kljub svojim dosedanjim javnim izjavam že slutijo kaj bi ti laboratorijski izvidi lahko pokazali, bi sedaj radi zahteve medijev in javnosti zadovoljili tako, da bi kar objavili neke sezname čebelarjev. Pri tem pa jih prav malo zanima ali so sploh vsi, ki bi se na teh seznamih znašli kaj krivi. Sedaj je važno le, da se zadovolji zahtevam ulice in se pozornost javnosti usmeri čim dalje od njih in njihove vloge v tej medeni aferi. Za takšen cilj pa so pripravljeni žrtvovati celo temeljna načela pravne države. Verjamem, da se jim to ne bo izšlo in da je v tej državi še kaj pametnih ljudi, ki bodo takšen javni linč še pravočasno preprečili.

Čelar · Objavljeno: 14 Jan 2016 05:44 Naslov sporočila:

Vir: spletna stran Ministrstva za kmetijstvo...........

13. 1. 2016
Svet za varno hrano: Na podlagi analiz slovenski med ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov

Ljubljana, 13. 1. 2016 – Minister mag. Dejan Židan se je danes udeležil 5. Seje Sveta za varno hrano, na kateri so obravnavali Poročilo o nadzoru nad proizvodnjo, prometom in uporabo pripravkov za zatiranje varoj v letu 2015 ter v zvezi s tem odprtih vprašanj, ki so se pojavljala v javnosti glede varnosti potrošnika oz. slovenskega medu. Člani Sveta za varno hrano, ki mu predseduje prof. dr. Janez Hribar so na seji spregovorili tudi o dodatnem monitoringu in posebnem inšpekcijskem nadzoru za leto 2016.

Minister mag. Dejan Židan je člane Sveta seznanil z aktivnostmi v povezavi z zadnjim Poročilom o nadzoru, ki ga je v letu 2015 uspešno izvedla Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, skupaj s FURS in Policijo. Opozoril je na nekatera odprta vprašanja, ki so se v javnosti pojavila po objavi tega Poročila in so zelo zamajale uglede slovenskega čebelarstva in zaupanje potrošnika v slovenski med oz. živila pri nas. Posebej je izpostavil, da je Uprava s tem naredila izjemno delo v korist potrošnikov, saj je v uspešni akcija odkrila kršitelja in s tem preprečila nadaljnje nelegalno proizvodnjo. Glede pozivov in vprašanj ministru o morebitni kadrovski menjavi zaposlenih na Upravi, je dejal, da je pri tem bolj primerno vprašanje, kako nagraditi te ljudi, ki so pomagali odkriti kršitelja z namenom zaščite potrošnika. Nadaljnje postopke o kršitvah peljejo pristojne institucije, ki bodo s svojim delom in ugotovitvami tudi zaključile primer.

Direktor Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Janez Posedi je naredil povzetek tega nadzora, ob tem pa je opozoril, da so časi, ko je država odločila o varnosti živil mimo; sedaj imamo sistem odgovornosti proizvajalcev živilskih in kmetijskih proizvodov, zato morajo nosilci živilske dejavnosti izvajati vse predpisane dejavnosti in aktivnosti za zagotavljanje varnih postopkov proizvodnje živil in s tem dajanje varnih živil na trg. Ob tem je pojasnil, da je Uprava naročila dve oceni varnostnega tveganja, na podlagi katere se bo določilo, kako tveganja obvladati in kako z dodatnim vzorčenjem preveriti varnost proizvodnje medu. Ocene bo pripravil Nacionalni inštitut za javno zdravje in Nacionalni laboratorij za hrano in okolje. Ko bo podana ocena tveganja, bo rezultat analiz predstavljal celovit pogled v ta problem.

Direktorica inšpekcije na Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Andreja Bizjak je podrobneje predstavila potek inšpekcijskega nadzora, metode preiskave in rezultate analiz. Temeljne ugotovitve poročila Uprave so, da je inšpekcija s svojimi na novo pridobljenimi pooblastili odkrila ilegalno proizvodnjo zdravil za zatiranje varoje pri čebelah. Ob tem je poudarila, da na podlagi tega nadzora lahko ugotovijo, da količina ostankov v medu ne predstavljajo tveganja za zdravje potrošnikov ter opozorila na odgovornost čebelarjev kot nosilcev živilske dejavnosti, da imajo postopke proizvodnje medu skladne z zakonodajo.

Predsednik Sveta za varno hrano prof. dr. Janez Hribar je poudaril, da je nesporno, da pregledan med ne predstavlja tveganja. Ob koncu je povzel vsebino sestanka, kjer je poudaril, da se o vsebini današnjega Sveta in na temo poročila Uprave seznani Svet za veterinarstvo ter Svet za čebelarstvo na naslednjem zasedanju. Predlagali so tudi, da se pri poročilu Uprave, ki se nanašal na nadzor, dopolni še z dodatnimi podatki, ki izhajajo iz ocene tveganja. Svet za varno hrano priporoča, da se število vzorcev zaradi nastale situacije takoj poveča. Svet tudi predlaga, da Čebelarska zveza Slovenije dodatno informira čebelarje o primerni praksi zdravljenja čebel, člane, ki ne spoštujejo predpisanega zdravljenja pa sankcionira.
a ukrepov za izboljšanje varnosti in kakovosti kmetijskih pridelkov in živil ter varstva interesov potrošnikov.

Člani sveta, ki so imenovani za dobo petih let, so: prof. dr. Janez Hribar (predsednik), prof. dr. Igor Vojtic (namestnik predsednika), prof. dr. Peter Raspor, doc. dr. Igor Pravst, doc. dr. Andrej Kirbiš, dr. Janez Posedi, dr. Marjan Simčič, dr. Urška Blaznik, dr. Tanja Pajk Žontar, prim. mag. Branislava Belović, mag. Jana Ramuš, Mojca Gobec, Irena Kos, Alenka Pavlovec in Zdenka Vindiš Zavratnik. Današnjega Sveta se je udeležila tudi predsednica Zveze potrošnikov Slovenije Breda Kutin.

Svet za varno hrano je strokovno posvetovalno telo ministra na področju varne hrane, katerega naloge so: podajanje mnenj k ukrepom izvajanja kmetijske politike, ki vplivajo na varno hrano; podajanje mnenj k predlogom predpisov s tega področja; predlaganje znanstvene in izobraževalne dejavnosti; podajanje strokovnih mnenj k drugim pomembnejšim odločitvam in priprava predloga program

Čelar · Objavljeno: 14 Jan 2016 06:35 Naslov sporočila:

Vir: spletna stran POPTV 24 UR

Ti na POP TV 24UR so res neverjetni. Prav rad bi vedel kdo iz ozadja financira to kampanjo proti slovenskemu medu in slovenskim čebelarjem? Nekdo, ki zase trdi, da je dobro informiran, je na Facebooku zapisal, da naj bi bila kampanja financirana s strani neke multinacionalke iz Francije. Nemogoče seveda tudi to ni, ker je celotna kampanja res odlično organizirana in orkestrirano izpeljana in izbrani so bili pravi ljudje in prave državne ter civilno družbene organizacije ter ustanove. Postavlja se le še vprašanje kdo so pravi cilji te uničevalne kampanje? Samo čebelarji verjetno ne. Še nekaj veliko večjega mora biti v ozadju.

Dokument razkriva: Med ni varen za uživanje

Ljubljana, 13.01.2016 | STA / U.Z.

Med, ki je pridelan s pomočjo ilegalno proizvedenega veterinarskega zdravila, iz previdnostnih razlogov zaradi potencialnega tveganja za zdravje ni varen za uživanje zaradi potencialnega tveganja za zdravje. To je stališče centra za klinično toksikologijo, so razkrili v oddaji 24UR ZVEČER.

V oddaji 24UR ZVEČER so pridobili nekaj dni star dokument, naslovljen na Upravo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR), v katerem je jasno zapisano, da po mnenju Centra za klinično toksikologijo in farmakologijo med, ki je pridelan s pomočjo ilegalno proizvedenega veterinarskega zdravila, ki vsebuje neregistriran in ilegalno uvožen parmitraz iz previdnostnih razlogov, ni varen za uživanje zaradi potencialnega tveganja za zdravje.

Še posebej pa je zaskrbljujoče, da je bilo takšno nelegalno zdravilo v Sloveniji glede na poročilo v uporabi več kot desetletje. Zdaj je torej tudi uradno jasno, da so se vsi čebelarji, ki so kupovali zdravila na črnem trgu, igrali z našim zdravjem. Ob tem postane še posebej paradoksalen njihov odgovor, da so med ????? na črnem trgu kupovali tudi zato, ker je bilo legalno zdravilo za zdravljenje varoje predrago.

Svet za varno hrano: Pregledani med ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov

Medtem pa je predsednik sveta za varno hrano Janez Hribar prav danes poudaril, da je nesporno, da med, ki ga je analizirala uprava, ne predstavlja tveganja. Svet je ob tem predlagal, da se poročilo v delu, ki se nanaša na nadzor, dopolni še z dodatnimi podatki, ki izhajajo iz ocene tveganja.
Priporočil je tudi, da se število vzorcev medu za analizo zaradi dvomov v javnosti takoj poveča, in predlagal, da Čebelarska zveza Slovenije dodatno informira čebelarje o primerni praksi zdravljenja čebel, člane, ki ne spoštujejo predpisanega zdravljenja, pa sankcionira.

Kmetijski minister Dejan Židan je člane tega posvetovalnega telesa ministrstva na področju varne hrane danes sicer seznanil z aktivnostmi v povezavi z nadzorom, ki ga je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin izvedla skupaj s finančno upravo in policijo.

Kot so sporočili s kmetijskega ministrstva, je minister izpostavil, da je uprava s tem naredila izjemno delo v korist potrošnikov, saj je v uspešni akcija odkrila kršitelja, vrhniško podjetje Apis M&D, in s tem preprečila nadaljnjo nezakonito proizvodnjo. V luči pozivov Čebelarske zveze Slovenije k menjavi glavne inšpektorice Andreje Bizjak je Židan dejal, da se mu zdi bolj primerno vprašanje, kako nagraditi te ljudi, ki so pomagali odkriti kršitelja z namenom zaščite potrošnika.

Direktor uprave za varno hrano Janez Posedi je opozoril, da so časi, ko je država odločila o varnosti živil, mimo. Kot je dejal, imamo zdaj sistem odgovornosti proizvajalcev živilskih in kmetijskih proizvodov, zato morajo nosilci živilske dejavnosti izvajati vse predpisane dejavnosti in aktivnosti za zagotavljanje varnih postopkov proizvodnje živil in s tem dajanje varnih živil na trg.

Ob tem je pojasnil, da je uprava naročila dve oceni varnostnega tveganja, na podlagi katere se bo določilo, kako tveganja obvladati in kako z dodatnim vzorčenjem preveriti varnost proizvodnje medu. Ocene bosta pripravila Nacionalni inštitut za javno zdravje in Nacionalni laboratorij za hrano in okolje. Ko bo dana ocena tveganja, bo rezultat analiz predstavljal celovit pogled v ta problem.

Direktorica inšpekcije na upravi Bizjakova, ki je z nekaterimi svojimi izjavami o varnosti medu povzročila največ razburjenja med čebelarji, je medtem poudarila, da na podlagi opravljenega nadzora lahko ugotovijo, da količina ostankov v medu ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov. Opozorila pa je tudi na odgovornost čebelarjev kot nosilcev živilske dejavnosti, da imajo postopke proizvodnje medu skladne z zakonodajo.

Čelar · Objavljeno: 16 Jan 2016 07:46 Naslov sporočila:

Vir: AGRObiznis

Kako je medena afera usekala po prodaji

14.01.2016 Finance
Afera o ilegalni proizvodnji preparata za zatiranje varoje, ki odmeva zadnji mesec, je med ljudi zasejala dvom o tem, ali je med varno živilo.

avtor
Petra Šubic
Kako je medena afera usekala po prodaji

Čebelarska zveza Slovenije in kmetijsko ministrstvo zagotavljata, da so skrbi odveč in da je slovenski med varen. Kaj pa kažejo številke o prodaji? Nekaterim je prodaja upadla, drugim celo zrasla.

»Novembra in decembra smo za darilni program, ki ga v 70 odstotkih sestavljajo med in izdelki iz njega, dobili toliko naročil, da sem prijetno presenečen,« pravi Josip Will, lastnik Medenega butika Voglar iz Šmarjeških Toplic.

Medeni butik Voglar ni na slabšem

Zrasla jim je tudi prodaja konvencionalno pridelanega medu, ki ga gostincem ponujajo porcijsko, pakiranega po 20, 15 in osem gramov. Prodaja medu v ekoloških trgovinah, kamor zahajajo bolj ozaveščeni kupci, pa je ponekod celo zrasla, medtem ko je prodaja neposredno od čebelarjev precej upadla zaradi nezaupanja ljudi.

Manj naročil medu za poslovna darila

»Po decembrskem izbruhu afere o zastrupljenem medu je najbolj upadla prodaja poslovnih daril. Manj medu in čebeljih izdelkov smo prodali tudi v lastni trgovini, prodaja na tržnici pa ni občutno manjša, imajo pa kupci precej več vprašanj in so bolj nezaupljivi,« pravi mariborski čebelar Tomaž Šauperl, ki ima približno 200 panjev. Od včeraj na sejmu Grüne Woche v Berlinu promovira slovenski med z geografsko označbo in išče kupce za svojo penečo medico medino. Tokrat na sejmu poudarja predvsem izdelke iz čebeljih pridelkov, kot so medene mešanice, propolis, mazilo za ustnice apistik ... Na sejmu bo promoviral tudi slovensko pobudo o razglasitvi 20. maja kot svetovnega dneva čebel.

Kraševka prodala manj medu

Tudi v Kraševki, ljubljanski trgovini s kraškimi dobrotami, so decembra prodali nekoliko manj medu, pravi Slava Sosič.

Čebelarstvo Božnar z manjšimi prihodki

»Afera se nam je najbolj poznala pri poslovnih darilih, pa tudi v trgovinah se je prodaja medu precej zmanjšala,« pritrjuje Malči Božnar, direktorica čebelarstva Božnar iz Polhovega Gradca. Njihovi lanski prihodki bodo malo manjši od predlanskih, ki so znašali 565 tisoč evrov, ker so decembra računali na dobro prodajo.

Z nekaj več kot 30 panji so Božnarjevi med manjšimi čebelarji. Pridelujejo ekološki med, ki ga kupujejo od drugih čebelarjev. ( Kaj je sedaj? Ga pridelujejo ali odkupujejo ali oboje ?)

Prvotno se ukvarjajo s predelavo medu v butične izdelke z višjo dodano vrednostjo, ki jih zadnja leta tudi izvažajo. Izvoz so lani malo povečali, prinese pa jim dobro desetino prihodkov. Kupce imajo v arabskih državah, na Islandiji, v Južni Koreji, Nemčiji ...

Malči Božnar upa, da jim bo letos uspelo kupiti kak stroj, ob 25-letnici čebelarstva pa bodo v Polhovem Gradcu pripravili 25. dneve medu, ob tem pa večjo promocijsko kampanjo

Čelar · Objavljeno: 19 Jan 2016 07:38 Naslov sporočila:

Vir: AGRO biznis

Konec januarja bo Medex objavil analize o svojem medu slovenskega porekla

18.01.2016
Po lotu z vsakega kozarca slovenskega medu pod znamko Medex bodo kupci na Medexovi spletni strani našli analizo varnosti tega medu

Petra Šubic

"V tem trenutku težko ocenimo dejanske posledice medene afere na prodajo medu, saj nimamo svoje maloprodajne mreže, rezultati prodaje v trgovskih verigah pa se pokažejo precej kasneje," pravi Petra Kalan Lubajnšek, vodja poslovnega razvoja v Medexu. Afera je brez dvoma povzročila veliko vznemirjenja in negotovosti v javnosti, predvsem zaradi različnih informacij, ki so jih prejeli kupci.

Medexov med je varen

"Ves med, ki ga napolnimo v Medexu, je popolnoma varen, saj ga v največjih svetovnih laboratorijih v Nemčiji analizirajo in ne vsebuje dejavnikov tveganja," poudarja Kalan Lubajnškova.

Na spletni strani [www.medex.si] bodo konec meseca januarja omogočili dostop do analiz nemških laboratorijev za ves slovenski med, ki so ga od lani natočili v Medexu. Kupci bodo lahko s sledenjem lota na vsakem kupljenem slovenskem medu blagovne znamke Medex na spletni strani našli pripadajoče analize varnosti tega izdelka. Tako želijo kupce prepričati v neoporečnost medu slovenskega porekla in jih tudi pomiriti.
*********
Če je Medex storil korak A, zakaj ni napravil še koraka še B in ne predstavi analiz uvoženega medu iz raznih držav sveta. Sam sem se že kar nekaj časa spraševal zakaj se v tej "medeni aferi" Medex ne oglasi in zakaj tako vztrajno molči, ko je vendar jasno, da ta afera zelo škoduje tudi njim in ne samo slovenskim čebelarjem. Zanimivo je tudi zakaj vsi tisti, ki so iz ozadja to medeno afero poganjali in zaostrovali, niso nič vprašali Medxa, ki bi prisotnost nedovoljenih substanc v medu slovenskih čebelarjev moral že zdavnaj zaznati in na to opozoriti pristojne državne institucije?

Medex, ki je vsako leto od slovenskih čebelarjev odkupoval med in tudi druge čebelje proizvode in je redno izvajal laboratorijske preiskave torej ves ta čas ni zaznal nič spornega. Ker pa so bile te laboratorijske preiskave slovenskega medu opravljene celo v laboratorijih v Nemčiji in jim pristranskosti ter zlonamernosti tako ni mogoče očitati, se postavlja vprašanje zakaj je torej do izbruha te medene afere sploh prišlo in kdo jo je tako zelo potreboval? Doslej so drugi dajali gorivo tej slovenski medeni aferi in počasi prihaja čas, ko ji bodo morali gorivo začeti dodajati slovenski čebelarji, da se enkrat odkrijejo vsa ozadja in vsi, ki so to krizo ustvarili in predvsem zakaj je bila nekomu potrebna. Čebelarji bodo naredili največjo napako, če bodo sedaj dovolili, da se počasi vse umiri in pozabi. Ker čez nekaj časa bodo ponovno udarili po njih. Kako in s čim, pa bomo šele videli. Ta kriza je postavila ogromno vprašanj na katera pa ni odgovorov.

Vse bolj očitno postaja, da bi sedaj, ko so dosegli svoje glavne cilje, avtorji te krize sami radi, da se zadeve počasi umirijo in začnejo pozabljati. In prav tega jim ne smemo dovoliti, dokler ne dobimo odgovorov na premnoga zelo pomembna vprašanja. Predvsem mali ljubiteljski čebelarji se bomo potrudili, da se ta kriza še ne bo tako hitro pozabila. Vse tako dolgo dokler ne bomo vedeli kdo jo je zakuhal in s kakšnimi nameni. Sedaj prihaja čas malih ljubiteljskih čebelarjev, ki ga bomo tudi izrabili.

Čelar · Objavljeno: 19 Jan 2016 22:55 Naslov sporočila:

Vir:Svet 24

Bo seznam goljufivih čebelarjev objavljen?
19.01.2016

Razprava na današnji seji odbora DZ za kmetijstvo o zatiranju varoje pri čebelarjih in varnosti slovenskega medu ni prinesla bistvenega preboja. Čebelarji in uprava za varno hrano vztrajajo, da je med varen, predstavnik UKC pa se je zavzel za previdnost. Odbor je pristojne sicer pozval k objavi seznama 'spornih' čebelarjev po pravnomočnosti odločb

V javnosti v zadnjih tednih odmeva afera, povezana z uporabo neregistriranega zdravila za zatiranje varoje, ki ga je nekaterim čebelarjem več let prodajalo vrhniško podjetje APIS M&D in je vsebovalo nekatere nedovoljene substance. Poslanska skupina ZL je zato zahtevala razpravo na to temo. "Še vedno ni jasno, ali je slovenski med varen ali ne," je dejala poslanka Violeta Tomić.

A skoraj štiriurna razprava bistvenega preboja ni prinesla - različne institucije so še enkrat več pojasnile znana stališča. "Jaz še vedno uživam slovenski med," je dejal minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Dejan Židan. Ponovil je, da želijo zadevi priti do dna, da je treba kršitelje sankcionirati, nepravilnosti pa odpraviti. A pri tem ne sme priti do obsodbe celotnega čebelarskega sektorja, ki je proaktiven in eden najbolje organiziranih, je opozoril.

Tudi direktor uprave za varno hrano Janez Posedi je na podlagi opravljenih analiz znova zagotovil, da je slovenski med varen in da bodo poostrili nadzor ter kaznovali vsakega, pri katerem bodo odkrili nepravilnosti.

Tomićevo je zanimalo, zakaj ne naredijo "pike na i na izvrstno opravljeno delo" in objavijo seznama čebelarjev, ki so uporabljali sporno zdravilo. Posedi je pojasnil, da je informacijska pooblaščenka presodila, da navedba imena čebelarjev ne predstavlja kršitve določil o varovanju osebnih podatkov, da pa želijo prej počakati na pravnomočnost odločb.

Odbor je v tej luči kmetijsko ministrstvo pozval, naj upravo za varno hrano pozove, da po inšpekcijskem nadzoru pri čebelarjih, ki ga je opravila v začetku lanskega avgusta, redno objavlja seznam čebelarjev, pri katerih se pravnomočno ugotovi, da so uporabljali neregistrirane pripravke za zatiranje varoje.

Direktorica inšpekcije za varno hrano Andreja Bizjak je kronološko pojasnila, koliko pregledov so v preteklosti že opravili pri vrhniškem podjetju. V luči očitkov, da bi ga lahko ustavili že prej, je spomnila, da jim je to omogočila šele zakonska sprememba iz leta 2014.

Lucija Perharič iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje je zagotovila, da je z vidika toksikološkega tveganja med varen, medtem ko je vodja Centra za zastrupitve UKC Ljubljana Miran Brvar dejal, da hrana, proizvedena s pomočjo nelegalno proizvedenega zdravila, ki vsebuje nedovoljene in strupene učinkovine, brez vsakega nadzora veterinarjev verjetno ni zdrava za uživanje. "Naše stališče je, da je treba biti s tem previden in da je treba upoštevati, da lahko obstaja neko potencialno tveganje," je dejal.

Predsednik sveta za varno hrano Janez Hribar, ki uči na ljubljanski biotehniški fakulteti, je dejal, da je med živilo, ki je sestavljeno iz številnih snovi, ki preprečujejo, da bi katera od nevarnih snovi, ki jih je omenil Brvar, prišle v med. "Dokler boste limono ljudem prodajali kot bogat vir vitamina C, vam ne morem verjeti," je dejal.

Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Jože Podgoršek je izrazil podporo slovenskim čebelarjem in medu. "Bodimo pošteni do slovenskega medu," je dejal in na primeru nekaterih prehranskih izdelkov, med drugim bonbonov za otroke, ponazoril, kaj vse so ljudje pripravljeni pojesti, tudi številne škodljive emulgatorje.

Predsednik Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) Boštjan Noč je obsodil črni trg z zdravili, a hkrati poudaril, da napaka nekaterih čebelarjev k sreči ni pustila posledic na varnosti medu. Poudaril je, da morajo čebelarji do zdravil dostopati legalno, cene zdravila pa morajo biti primerljive s tujino.

Predstojnik Nacionalnega veterinarskega inštituta Tadej Malovrh je po drugi strani ponovil, da je čebelarjem vsako leto na voljo dovolj zdravil, in zavrnil očitke, da veterinarji služijo z zdravili. ČZS je očital tudi, da z njihove strani črni trg ni bil "tako zatiran, kot bi lahko pričakovali, uradna zdravila pa niso bila tako predstavljena, da bi lahko čebelarji temu bolj verjeli".

Poslanec SMC Dušan Verbič je dejal, da temeljijo ocene o varnosti medu na majhnem številu vzorcev, in ocenil, da je čebelarstvo postalo tržno donosen posel. "Sklepam, da zdrav in varen med ni prioriteta, kajti pomembna je količina in cena," je presodil.

Drugače sta menila Zvonko Lah (SDS) in Iva Dimic (NSi). Lah je dejal, da želi država birokratsko uničiti male proizvajalce, ki proizvajajo kakovostne butične proizvode, od čebelarjev do sadjarjev in zelenjadarjev. "Smo pa skoraj vsi tukaj notri na plečih tistih, ki ustvarjajo dodano vrednost," je dejal.

Dimičeva ne verjame, da se podjetja APIS M&D ni dalo ustaviti prej, sumljivo pa se ji zdi tudi, da je zadeva v javnosti izbruhnila v času, ko čebelarji prodajo največ medu.

Poslanec SMC Danilo Anton Ranc je medtem dogajanje zadnjih tednov strnil z naslednjimi besedami: "Resnica pri vseh teh razpravah je - kot vedno v življenju - nekje vmes." Podpira prepoved uporabe nedovoljenih sredstev, si pa želi, da bi ustvarili pogoje za rast in razvoj čebelarstva, ki po njegovem mnenju predstavlja veliko priložnost za zelena delovna mesta.

Čelar · Objavljeno: 19 Jan 2016 23:04 Naslov sporočila:

Vir: MMC

Poslanci za objavo seznama "spornih" čebelarjev
Seja odbora DZ-ja za kmetijstvo
19. januar 2016

Ljubljana - MMC RTV SLO/STA

Odbor DZ-ja za kmetijstvo je pristojne pozval k objavi seznama čebelarjev, ki so uporabljali sporno zdravilo za varoo, in sicer po pravnomočnosti odločb inšpekcije. Uprava za varno hrano ob tem zagotavlja, da je med varen.
Kar štiriurna razprava o zatiranju varoe pri čebelarjih in varnosti slovenskega medu ni prinesla bistvenega preboja. Čebelarji in uprava za varno hrano vztrajajo, da je med varen, predstavnik UKC-ja pa se je na seji odbora DZ-ja za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano zavzel za previdnost.
ZL zanima, ali je med varen ali ne

V javnosti v zadnjih tednih odmeva afera, povezana z uporabo neregistriranega zdravila za zatiranje varoe, ki ga je nekaterim čebelarjem več let prodajalo vrhniško podjetje APIS M&D in je vsebovalo nekatere nedovoljene substance. Poslanska skupina ZL-ja je zato zahtevala razpravo na to temo. "Še vedno ni jasno, ali je slovenski med varen ali ne," je dejala poslanka Violeta Tomić.

A niti štiri ure niso prinesle bistvenega preboja. Različne institucije so še enkrat pojasnile znana stališča. "Jaz še vedno uživam slovenski med," je dejal minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Dejan Židan. Ponovil je, da želijo zadevi priti do dna, da je treba kršilce sankcionirati, nepravilnosti pa odpraviti. A pri tem ne sme priti do obsodbe celotnega čebelarskega sektorja, ki je proaktiven in eden najbolje organiziranih, je opozoril.

Posedi: Slovenski med je varen

Tudi direktor uprave za varno hrano Janez Posedi je na podlagi opravljenih analiz znova zagotovil, da je slovenski med varen in da bodo poostrili nadzor ter kaznovali vsakega, pri katerem bodo odkrili nepravilnosti.
Tomićevo je zanimalo, zakaj ne naredijo "pike na i na izvrstno opravljeno delo" in objavijo seznama čebelarjev, ki so uporabljali sporno zdravilo. Posedi je pojasnil, da je informacijska pooblaščenka presodila, da navedba imena čebelarjev ne predstavlja kršitve določil o varovanju osebnih podatkov, da pa želijo prej počakati na pravnomočnost odločb.

Odbor za objavo seznama

Odbor je ob tem kmetijsko ministrstvo pozval, naj upravo za varno hrano pozove, da po inšpekcijskem nadzoru pri čebelarjih, ki ga je opravila na začetku lanskega avgusta, redno objavlja seznam čebelarjev, pri katerih se pravnomočno ugotovi, da so uporabljali neregistrirane pripravke za zatiranje varoe.

Direktorica inšpekcije za varno hrano Andreja Bizjak je kronološko pojasnila, koliko pregledov so v preteklosti že opravili pri vrhniškem podjetju. Ob očitkih, da bi ga lahko ustavili že prej, je spomnila, da jim je to omogočila šele zakonska sprememba iz leta 2014.

UKC: Potencialno tveganje ostaja

Lucija Perharič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje je zagotovila, da je z vidika toksikološkega tveganja med varen, medtem ko je vodja Centra za zastrupitve UKC-ja Ljubljana Miran Brvar dejal, da hrana, proizvedena s pomočjo nezakonito proizvedenega zdravila, ki vsebuje nedovoljene in strupene učinkovine, brez vsakega nadzora veterinarjev, verjetno ni zdrava za uživanje. "Naše stališče je, da je treba biti s tem previden in da je treba upoštevati, da lahko obstaja neko potencialno tveganje," je dejal.
Predsednik sveta za varno hrano Janez Hribar, ki uči na ljubljanski biotehniški fakulteti, je dejal, da je med živilo, ki je sestavljeno iz številnih snovi, ki preprečujejo, da bi katera izmed nevarnih snovi, ki jih je omenil Brvar, prišla v med. "Dokler boste limono ljudem prodajali kot bogat vir vitamina C, vam ne morem verjeti," je dejal.

Podgoršek: Bodimo pošteni do medu

Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Jože Podgoršek je izrazil podporo slovenskim čebelarjem in medu. "Bodimo pošteni do slovenskega medu," je dejal in na primeru nekaterih prehranskih izdelkov, med drugim bombonov za otroke, ponazoril, kaj vse so ljudje pripravljeni pojesti, tudi številne škodljive emulgatorje.

ČZS: Posledic na medu ni

Predsednik Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) Boštjan Noč je obsodil črni trg z zdravili, a hkrati poudaril, da napaka nekaterih čebelarjev k sreči ni pustila posledic na varnosti medu. Poudaril je, da morajo čebelarji do zdravil dostopati zakonito, cene zdravila pa morajo biti primerljive s tujino.
Predstojnik Nacionalnega veterinarskega inštituta Tadej Malovrh je po drugi strani ponovil, da je čebelarjem vsako leto na voljo dovolj zdravil, in zavrnil očitke, da veterinarji služijo z zdravili. ČZS-ju je očital tudi, da z njihove strani črni trg ni bil "tako zatiran, kot bi lahko pričakovali, uradna zdravila pa niso bila tako predstavljena, da bi lahko čebelarji temu bolj verjeli".

SMC: Ocene temeljijo na majhnem vzorcu

Poslanec SMC-ja Dušan Verbič je dejal, da temeljijo ocene o varnosti medu na majhnem številu vzorcev, in ocenil, da je čebelarstvo postalo tržno donosen posel. "Sklepam, da zdrav in varen med ni prioriteta, kajti pomembna je količina in cena," je presodil.

SDS, NSi: Birokratsko uničevanje malih

Drugače sta menila Zvonko Lah (SDS) in Iva Dimic (NSi). Lah je dejal, da želi država birokratsko uničiti male proizvajalce, ki proizvajajo kakovostne butične proizvode, od čebelarjev do sadjarjev in zelenjadarjev. "Smo pa skoraj vsi tukaj notri na plečih tistih, ki ustvarjajo dodano vrednost," je dejal.
Dimičeva ne verjame, da se podjetja APIS M&D ni dalo ustaviti prej, sumljivo pa se ji zdi tudi, da je zadeva v javnosti izbruhnila v času, ko čebelarji prodajo največ medu.

Poslanec SMC-ja Danilo Anton Ranc je medtem dogajanje zadnjih tednov strnil z naslednjimi besedami: "Resnica pri vseh teh razpravah je - kot vedno v življenju - nekje vmes." Podpira prepoved uporabe nedovoljenih sredstev, si pa želi, da bi ustvarili pogoje za rast in razvoj čebelarstva, ki po njegovem mnenju predstavlja veliko priložnost za zelena delovna mesta.

Čelar · Objavljeno: 20 Jan 2016 10:46 Naslov sporočila:

Vir: blog PLAGIATOR

Babji posli!

Prav nič mi ne obžalujem, da sem včerajšnji popoldan zapravil na kavču ob spremljanju TV prenosa seje odbora za kmetijstvo DZ, ki je bila sklicana na zahtevo Združene levice ( ZL ) na temo varnosti slovenskega medu. Združeno levico kot predlagatelja razprave je na odboru zastopala njihova poslanka Violeta Tomič. Zasedba prisotnih povabljenih gostov je bila odlična in pričakoval sem, da bo sedaj končno ta "medena afera" le dobila svoj zaključek in bodo slovenski potrošniki le dobili tako željen odgovor na vprašanje ali je slovenski med varen. Pa ga na žalost niso dobili, ker očitno tudi pobudnikom za sklic te seje to ni bil niti osnovni namen in ne končni cilj te razprave.

Krepke štiri ure so razpravljali, se prerekali, ugovarjali drug drugemu, pojasnjevali in valili krivdo drug na drugega i seveda na čebelarje, ki pa tam niso imeli nikogar, ki bi jih verodostojno ter korektno zastopal. Predstavniki Čebelarske zveze Slovenije ( ČZS ) ki so sicer tudi bili kar številčno prisotni so skrbeli le za to, da so branili svojo nedolžnost v aferi in tudi tokrat niso zamudili priložnosti poskusa zvaliti kar največ krivde na Nacionalni veterinarski inštitut (NVI ), ki da jim ne dovoli opravljati veterinarske dejavnosti. O sveta preproščina, kakor da veterina ne bi bilo zelo zahtevno in odgovorno strokovno področje i bi se s tem res lahko ukvarjal vsak diletant. Prav neverjetno! Včeraj je stroka morala ponovno kloniti pred pokvarjenim politikantstvom in laično demagogijo.

Pa se raje vrnimo kar k pobudnici sklica te seje in uvodničarki poslanki Violeti Tomič in njenemu nastopu. Zahtevala je, da se "postavi pika na i" tej medeni aferi vendar ne tako kot to pojasnjuje in se trudi pojasniti večinski del verodostojne stroke in kot kažejo nesporni rezultati opravljenih analiz, temveč tako kot ona in nekaj njenih somišljenikov mislijo, da bi bilo prav. In drugo kar je zahtevala, da se objavi seznam čebelarjev, ki ga ima inšpekcijska služba in ki naj bi pri Debevcu nekaj naročili oziroma kupili. Iz njenega nastopa je bilo lahko razvidno, da najmanjšega pojma nima o področju o katerem govori in razpravlja ter zahteva oziroma predlaga zaključke. Ko sem poslušal njeno uvodno razpravo in potem še njeno poznejšo ponovno vključitev v diskusijo, mi je bilo takoj jasno, da ženska v resnici področja sploh ne pozna in da le papagajsko ponavlja vse doslej že tisočkrat povedano in še nakaj kar ji je očitno nekdo iz vrst čebelarskih modrecev še natvezil. V svoji bahatosti in poslanski vase zagledanosti ter oholosti si je drznila ugovarjati celo trditvam in strokovnim razlagam vrhunskih strokovnjakov, čeprav je bilo očitno, da najmanjšega pojma ni imela ter ni nič kaj veliko razumela od tega kaj in o čem govorijo in kaj dokazujejo v svojih strokovnih nastopih.

Več kot očitno je bilo, da je bilo veliki večini na seji prisotnih vrhunskih slovenskih strokovnjakov izredno neprijetno in niso prav vedeli kako naj nekomu, ki o zahtevnih strokovnih vprašanjih najmanjšega pojma nima, to na poljuben in vsem razumljiv način pojasnijo. Še posebej je to težko, če jih sogovornik niti ne posluša in raje med njihovim nastopom klepeta s svojo sosedo pri mizi. Ta klepet je bil celo tako glasen in nadležen, da je zagotovo tudi hudo motil razpravljavce, ker je zelo motil tudi nas gledalce pred TV sprejemniki. Eni od predstavnic stroke, je očitno vse skupaj že prekipelo in je prav neprikrito jezna Tomičevo opozorila, da naj vsaj posluša kaj in o čem govori, če želi od tega sploh še kaj tudi razumeti.

Ves čas poteka seje sem se spraševal zakaj za boga milega so na sejo odbora povabili cvet slovenske stroke, če jih potem sploh ne poslušajo in za tisto česar ne razumenjo potem ne zahtevajo dodatnih pojasnil. Čez čas mi je postalo jasno zakaj je tako. Ker so se že v naprej odločili kaj in komu bodo verjeli in kaj in komu verjeli ne bodo. Zaradi tega je bila včerajšnja seja odbora DZ za kmetijstvo popolna izguba časa in zabitih je bilo še nekaj dodatnih žebljev v krsto v katero so v preteklih tednih stlačili komaj še živo slovensko čebelarstvo. In če k razpravi ter zahtevam poslanke Tomičeve prištejemo še dve razpravi njenih poslanskih pozicijskih kolegov, ki prav tako najmanjšega pojma nista imela o čem sploh govorita, ker je bilo več kot očitno, da o slovenskem čebelarstvu in razmerah v tej panogi ne vesta nič ali le toliko, kolikor so ju podučili predstavniki nekih manjših interesnih čebelarskih lobijev, potem seveda lahko mirno zaključimo, da pobudniki za sklic te seje odbora za kmetijstvo niso imeli dobrih namenov.

Potrošniki slovenskega medu, ki verjamejo stroki, so včeraj vendarle lahko dobili odgovor ali je slovenski med varen. Seveda je varen in o tem res ni več prav nobenega dvoma. Od poslancev članov odbora za kmetijstvo kaže opozoriti le na razpravo Zvonka Laha ( SDS ), ki je očitno edini razumel zakaj pri tem sklicu odbora v resnici gre in kakšni so prikriti nameni pobudnikov za sklic seje in ki očitno vsaj malo pozna tudi razmere v slovenskem čebelarstvu. Zelo se strinjam z njegovo izrečeno grožnjo, da če se bo tako nadaljevalo kot sedaj traja že drugi mesec, bo predlagal, da stranka SDS skliče še eno nujno sejo odbora za kmetijstvo na kateri se bodo vse stvari do konca razčistile in pojasnile. Res je, to bi bilo več kot dobrodošlo in nujno, ker tako dalje več enostavno ne gre. Slovensko čebelarstvo tega pogroma ne bo preživelo. Škoda, ki so jo že doslej povzročili avtorji te "medene afere" in njihovi številni interesni ministranti iz različnih okolij, je ogromna in nepopravljiva. V tem primeru tako imenovane "medene afere" gre izključno za strokovna vprašanja, ki jih mora razrešiti stroka in v tej zgodbi drugi nimajo kaj početi, ker ne morejo nič koristnega prispevati. Prava groza pa nastane, ko se v stroko začnejo vmešavati razni politiki in politikanti ter drugi, ki imajo svoje osebne ali kolektivne parcialne interese.

Vsi združeni grobarji slovenskega čebelarstva na veliko mahajo z zastavo zaščite potrošnika, čeprav tega omenijo le na samem začetku svojih razprav, potem pa nanj popolnoma pozabijo in svojo energijo usmerjajo v povsem druge cilje. Opravljene analize medu kar naenkrat ne veljajo več nič, ker bi jih naj bilo premalo. Več kot očitno postaja da so nekateri neizmerno razočarani, ker z opravljenimi analizami v medu ni bilo odkritega nič spornega in zdravju škodljivega. Ne zanimajo jih rezultati že opravljenih analiz, ker oni bi sedaj javne objave spiskov nekih čebelarjev, za katere pa se sploh ne ve ali so kaj krivi ali nič. Vztrajno iščejo nove in nove razloge in načine kako zgodbo te namerno povzročene medene afere še nadaljevati in stranski opazovalci vedno bolj dobivamo občutek, da jih ne skrbita posebej varnost medu in zaščita potrošnikov, temveč le še kako to afero do skrajnosti zaostriti in jo časovno razvleči. Zakaj to počnejo, čigave interese zasledujejo, po čigavih naročilih to na tak način izvajajo in kakšni so v resnici njihovi pravi cilji? Na ta vprašanja bo enkrat potrebno odgovoriti. Ker, če se bo slovensko čebelarstvo zaradi tega sesulo samo vase, bo to nacionalna katastrofa ogromnih in nepredvidljivih razsežnosti. Ekonomskih še najmanj in vseh drugih ter veliko usodnejših zelo veliko več.

Čelar · Objavljeno: 25 Jan 2016 06:33 Naslov sporočila:

Vir: DNEVNIK

Mravljinčna kislina – in ptiči
25. januar 2016

V torek je zasedal parlamentarni odbor za kmetijstvo, ki je razpravljal tudi o uporabi nedovoljenih, celo strupenih snovi v čebelarstvu pri zdravljenju zajedalske bolezni varoze, kar zadnje čase razburja zlasti potrošnike medu. Govor je bil, bolj obrobno, tudi o mravljinčni kislini, ki je pri nas dovoljena in jo uporabljamo ozaveščeni čebelarji. Pa je bila navržena misel, da je pravzaprav strup tudi mravljinčna kislina, saj je, ne nazadnje, na steklenici narisana mrtvaška glava. In potrošnike je spet stisnilo pri srcu...

Mravljinčna kislina je najpreprostejša karboksilna kislina s kemijsko formulo HCOOH oziroma CH2O2. V naravi je zelo razširjena, prisotna je v rastlinah (na primer koprivah), pri živalih pa zlasti v izločku mravelj (od tod tudi ime) in drugih kožekrilcev. Če razprostremo dlan nad razburjene prebivalce mravljišča in jo potlej povohamo, si za večno zapomnimo njen vonj.
Zanimivo je, da nekateri ptiči znajo »uporabljati« izločke mravelj, rekli bi lahko, da se mravljajo (angl. anting), in se s tem znebiti drobnih zajedalcev, perojedov in pršic v svojem perju. Ta pojav niti ni tako redek, saj je ugotovljeno, da se te metode poslužuje kar okoli 200 do 250 vrst ptičev pevcev na svetu. Ptič zagrabi mravljo, z njo drgne po svojem perju in jo na koncu zavrže ali poje. Lahko pa se prepusti mravljam, da lezejo po perju in koži ter pri tem izločajo kislino.

Med našimi ptiči se takega načina poslužuje šoja. Gozdne mravlje gradijo velika mravljišča in šoja se preprosto usede nanj, razširjene peruti porine kar se da naprej, delno razširi tudi rep – in uživa!

Vidimo, da so ptiči že davno pred čebelarji »ugotovili«, kako se da z mravljinčno kislino znebiti zajedalcev! Povejmo še, da čebelarji dajemo mravljinčno kislino v panje tako, da v posebni posodi, hlapilniku ali na kuhinjski krpi izhlapeva in čebele pridejo v stik samo s hlapi. Mravljinčna kislina v visoki koncentraciji ob morebitnem stiku s kožo povzroča poškodbe, mehurje, zato je na steklenici opozorilo. Čebelar pa mora vedeti, kakšne lastnosti ima kislina, primerno se obleče, natakne si zaščitna očala, na roke pa zaščitne rokavice.

Janez Gregori, biolog in predsednik Čebelarskega društva Kranjska Gora
*********
Ena zgodba polna neumnosti in diletantizma se očitno končuje, da bi se sedaj začela neka nova. Pripravite se, ker tega kar boste odslej lahko prebirali in se naposlušali, nikakor ne kaže zamuditi. Modri bodo iz sebe delali tepce in tepci se bodo trudili, da bi izpadli modri.

Čelar · Objavljeno: 27 Jan 2016 10:57 Naslov sporočila:

Vir: MEDEX

Preberite kaj o tej namerno povzročeni slovenski "medeni aferi" menijo v našem največjem podjetju, ki se ukvarja s prodajo čebeljih pridelkov in proizvodov narejenih na osnovi čebeljih pridelkov.

"Medena afera" se očitno počasi končuje. Čebelarji pa v svoje bilance pišejo rdeče številke. Tudi to bomo preživeli. V kratkem pričakujte zapis v katerem boste dobili odgovore kdo je to afero v resnici sprožil. Zagotavljam vam, da boste zelo presenečeni in potem še veliko bolj jezni.

Naš med slovenskega porekla je preverjen, varen in kontrolirane kakovosti!
30. december, 2015

Podjetje Medex je registrirano po najvišjih svetovnih standardih proizvodnje in predelave prehranskih dopolnil in živil, v skladu z zahtevami HACCP, ISO, GMP – food in IFS. Vse surovine, torej tudi med, morajo tako prestati strog vhodni nadzor, kontrolirani pa so tudi končni izdelki. Med mora prestati najrazličnejše teste varnosti in kakovosti (več kot 20 sulfonamidov, tetraciklinov, nitrofuranov, makrolidov, streptomicin, pirolizidin alkaloide ter ostanke zdravil, kot so: cimiazol, flumetrin, fluvalinat, malation, varoicidi, amitraz, klorfenvinfos in rotenon), odvisno od področja, iz katerega izvira. Zavedati se moramo, da v različnih predelih sveta obstajajo različni dejavniki tveganja za varnost živil. V skladu s standardi je testiran tudi slovenski med, med drugim tudi na vsebnost amitraza, kumafosa, kloramfenikola in rotenona. Zato smo glede navedb o nelegalnih zdravilih za čebele v primeru naših izdelkov, pa naj ti vsebujejo le med ali pa tudi druge čebelje pridelke, popolnoma mirni, saj so Medexovi izdelki, tako med kot prehranska dopolnila, varni in kontrolirane kakovosti. Ko govorimo o kontroli oz. nadzoru medu in drugih čebeljih pridelkov, pa je izjemno pomembno dejstvo, da se na policah trgovcev proda manj kot 10 % slovenskega medu, kar 90 % pa se ga proda direktno (doma) pri čebelarjih.

Minuli dogodki v zvezi z nedovoljenimi sredstvi za zdravljenje čebel so v javnosti sprožili silen val nezaupanja, ogorčenja in prizadetosti, saj je velika večina ljudi kupovala med doma, pri čebelarjih. V Medexu smo se zato odločili, da z letom 2016 na naši spletni strani odpremo portal, kjer bodo objavljene analize za ves slovenski med, natočen v našem podjetju. Potrošniki bodo lahko s sledenjem lota na vsakem kupljenem slovenskem medu blagovne znamke Medex na spletni strani našli vse ustrezne pripadajoče analize tega izdelka. Verjamemo, da bo taka možnost sledenja potrošnikom v teh časih veliko pomenila in jih tudi pomirila. Hkrati pa smo v zvezi z medom slovenskega porekla najbolj pereča vprašanja izpostavili in nanje seveda podali tudi odgovore.

Preverjanje kakovosti in neoporečnosti odkupljenega medu

Analize vseh čebeljih pridelkov opravljamo v najboljših svetovno priznanih in akreditiranih laboratorijih, to sta Intertek in QSI v Nemčiji. Nemčija je največji svetovni trg medu, Intertek in QSI pa sta največja laboratorija na področju medu in ostalih čebeljih pridelkov v Nemčiji in opravljata tudi ene najzahtevnejših analiz medu. Tako zahtevnih analiz, kot jih opravljajo tam, v drugih laboratorijih ne morejo narediti, saj enostavno nimajo zadostnega števila vzorcev, da bi lahko razvili pravilne metode testiranja. Zato se v Medexu nikoli ne zanašamo samo na slovenske laboratorije, temveč na vsa dognanja v svetu ter analiziramo vse možne dejavnike tveganja. Tem analizam sledijo tudi naši interni kakovostni in proizvodni standardi. Čebelji pridelki – med, cvetni prah, propolis, matični mleček – so tako testirani na vse znane kemično-fizikalne dejavnike tveganja, pri čemer se upošteva tudi možna kontaminacija glede na področje, iz katerega čebelji pridelek prihaja.

Analize medu zajemajo teste na več kot 20 sulfonamidov, tetraciklinov, nitrofuranov, makrolidov, streptomicin, pirolizidin alkaloide ter ostanke zdravil, kot so: cimiazol, flumetrin, fluvalinat, malation, varoicidi, amitraz, klorfenvinfos in rotenon.

Cvetni prah testiramo na prisotnost več kot 150 pesticidov.
Pri propolisu poleg preverjanja ostankov več kot 150 pesticidov ugotavljamo še prisotnost več kot 20 sulfonamidov, težkih kovin in radioaktivnost.
Matični mleček testiramo na več kot 150 pesticidov ter preverjamo še morebitno vsebnost kloramfenikola, nitrofuranov in težkih kovin.

Končni rezultat so opravljene kontrole vseh vhodnih sestavin in zagotovljena varnost vseh čebeljih pridelkov. Kar pomeni, da napolnimo in ponudimo uporabnikom le preverjene, kakovostne in varne izdelke.

»Sporen« slovenski med v Medexu

V Medexu seveda odkupujemo slovenski med. Vsak čebelar, ki nam odda med, pa mora podpisati izjavo, s katero med drugim prevzema kazensko in materialno odgovornost, da ni pri zdravljenju čebel uporabil nobenih antibiotikov ali drugih kemično-farmacevtskih sredstev, ki lahko pustijo nedovoljene ostanke v čebeljih pridelkih. Izjavo si lahko ogledate tukaj.

Kot že prej omenjeno, ves med analiziramo na najrazličnejše dejavnike in tako smo izvedli tudi analize na ostanke amitraza, kumafosa, klorfenvinfos in rotenona. Vzorce analiz si lahko ogledate tukaj.

Po naših izkušnjah sodeč, čebelarji, ki kakorkoli “nepravilno” ravnajo s svojimi čebelami, svojega medu sploh ne ponudijo v odkup našemu podjetju, saj je za nas zahteva po varnosti uporabnika ključna, ta pa se vedno začne pri vhodni surovini – medu.

Od kod odkupujemo med

Kot vedno poudarjamo, morajo biti vsi čebelji pridelki varni in kakovostni, zato jih odkupujemo tam, kjer lahko zagotovijo največje kakovostne in varnostne standarde. Vse čebelje pridelke pa, kot že rečeno, preverimo še sami s pomočjo potrebnih analiz.

Nadaljnji ukrepi

V tem primeru bi morala ukrepati država, ki je dolžna zagotavljati varnost hrane, in Čebelarska zveza Slovenije, katere naloga je izobraževanje čebelarjev. Mi kot podjetje lahko le nadaljujemo svoje delo, to pa je, da z natančnimi testiranji in tedenskimi usklajevanji z največjimi svetovnimi laboratoriji, zagotavljamo varnost vseh čebeljih pridelkov, ki jih proizvedemo v našem podjetju. Zavedati se moramo, da je to odgovorno delo, ki zahteva nenehno izobraževanje, saj se v svetu vsako leto pojavljajo novi dejavniki tveganja varnosti živil. Medex je tudi, kot edini slovenski predstavnik, član združenja FEEDM, ki je največje svetovno združenje polnilcev medu, kjer si stalno izmenjavamo izkušnje z vsega sveta.

Naše mnenje o razkritju seznama čebelarjev, ki uporabljajo ali pa so uporabljali nevarna zdravila

Mislimo, da so tu pomembna tri dejstva:

Prvič: vsi čebelarji zagotovo vedo, da lahko uradno dovoljena sredstva za zdravljenje čebel dobijo le pri področnem veterinarju. Vsi, ki so kupovali pripravke pri Debevcu, so zato vedeli, da njihovo početje ni pravilno.

Drugič: Ločevati je potrebno med čebelarji, ki so med proizvajali le zase, saj je vsak odgovoren za svoje zdravje, in med čebelarji, ki so prodajali med tudi drugim, saj je s tem njihova odgovornost popolnoma drugačna.

Tretjič: Ne vemo, s kakšnimi seznami razpolaga država in najslabše je, če bi kogarkoli po krivem obdolžili. V kolikor pa so seznami pravi, je neobjava čebelarjev, ki so kupovali sporne pripravke, čisto sprenevedanje.

Nasvet kupcem, ki so zaskrbljeni in si zdaj ne upajo več jesti medu[/b]

Svetujemo, da kupujejo slovenski med od čebelarjev, ki jim zaupajo, ali pa naj kupujejo med, ki je na voljo na policah trgovcev. Med, ki ga napolnimo v Medexu, je ne glede na državo porekla, preverjen, kakovosten in varen.

Je že kupljeni med moč vrniti v trgovino in dobiti denar nazaj

Kot smo že večkrat izpostavili, ni jedro problema slovenski med kupljen v trgovini, ampak tisti, ki je kupljen doma, pri čebelarjih, saj se tam proda več kot 90 % vsega slovenskega medu. Mislimo, da je ta del prodaje, ki poteka mimo trgovskih polic, najtežje preverjati in nadzorovati. Za med, ki smo ga natočili v Medexu, pa zagotavljamo, da je preverjen, kakovosten in varen.

Čelar · Objavljeno: 04 Feb 2016 06:16 Naslov sporočila:

Vir: Žurnal 24.SI

Prodaja medu padla za 40 odstotkov

Čebelarska afera je med ljudmi zasejala precejšnje nezaupanje, kar je pustilo pečat tudi na prodaji Medexovega medu. Ta je po 20. decembru, ko je afera dobila največje razsežnosti, glede na enako obdobje leto prej upadla za več kot 40 odstotkov.

Prodaja medu je po 20. decembru, ko je izbruhnila afera ..., upadla za več kot 40 odstotkov, pravijo na Medxu. Druge čebelarske pridelke potrošniki kupujejo normalno, prav tako pa padca prodaje medu niso zabeležili v tujini.
Konec decembra je odmevalo razkritje, da je podjetje APIS M&D z Vrhnike nelegalno več let prodajalo neregistrirano zdravilo za bolezen čebvel varojo. Zdravilo je vsebovalo nekatere prepovedane snovi, z ljubljanskega kliničnega centra pa so sporočili, da bi morali sporni med umakniti. Med potrošniki se je zato okrepil strah, da slovenski med ni varen.

Vsi vzorci medu v zadnjih desetih letih so bili pod mejno vrednostjo

Direktor uprave za varno hrano, veterinarsvo in varstvo rastlij Janez posedi je nato sporočil, da je slovenski med je na podlagi analiz skladen s predpisi, varen in ne predstavlja nobenega tveganja za zdravje ljudi, zato njegovega umika s trga ni mogoče zahtevati.

Lani analizirali ves slovenski med

Da bi se lahko potrošniki o varnosti medu prepričali tudi sami, je Medex vzpostavil spletno stran Preveri med, na kateri lahko kupci z vnosom serijske številke preverijo analize medu. Za lani lahko preverijo analize vseh polnjenj slovenskega medu, za letos pa bodo dostopne analize vseh polnjenj, tudi uvoženega medu. Gre za analize nemškega laboratorija.

V Medexu so danes zagotovili, da je njihov med med varen, kakovosten in preverjen. Lani so analizirali ves slovenski med in v nobenem vzorcu niso odkrili ostankov nedovoljenih zdravil. Med dovoljenimi zdravili so v majhnem številu vzorcev odkrili le ostanke amitraza, vendar je njegova najvišja vrednost dosegla le desetino dovoljene vrednosti. V nobenem vzorcu ni bilo prisotnih dveh ali več ostankov, zato ni možno njihovo medsebojno učinkovanje, zagotavlja vodja kontrole medu v Medexu Teja Mižigoj.

V medexu želijo, da bi se afera do konca razčistila in da bi pristojni javno objavili seznam čebelarjev, ki so uporabljali neregistrirano zdravilo. Na upravi pa pojasnjujeo, da seznama čebelarjev, ki so uporabljali sporno zdravilo, ne morejo objaviti, ker imajo podatke zgolj o tem, kdo je prejel pošiljke vrhniškega podjetja, ki pa ne prodaja le spornega zdravila.

Čelar · Objavljeno: 04 Feb 2016 06:53 Naslov sporočila:

Vir: AGRObiznis

Po izbruhu medene afere Medex proda za 40 odstotkov manj medu
03.02.2016
Zaupanje kupcev poskušajo povrniti s tem, da so na spletu objavili vse analize slovenskega medu, ki so ga napolnili lani, za letos pa analize vsega, tudi uvoženega medu

Petra Šubic

"Naš med je varen in kakovosten, kar lahko ljudje preverijo tudi na spletu," poudarja Aleša Kandus, direktorica Medexa.

Kot smo že napovedali v članku ([agrobiznis.finance.si]), lahko na spletni strani Preveri med izvemo, ali smo od Medexa kupili varen med. To ugotovite tako, da na spletno stran ([www.medex.si]) vnesete serijsko številko s pokrova Medexovega medu in dobite vpogled v analizo tega medu. "Prodajamo varen, kakovosten in preverjen med," zagotavlja Aleša Kandus, direktorica Medexa.

Na spletu so objavili analize medu 100-odstotno slovenskega izvora pod blagovno znamko Medex, ki so ga napolnili v lanskem letu. Dostop do analiz pa širijo na rezultate testiranj vsega medu, ki ga bodo napolnili letos.
Analiza: Med ne vsebuje ostankov nedovoljenih zdravil

In kaj kažejo testiranja Medexovega medu? V vsem slovenskem medu, ki so ga napolnili od lani, ni ostankov nedovoljenih zdravil. Od dovoljenih kemikalij so pri zelo majhnem številu vzorcev ugotovili samo ostanek amitraza. Njegova najvišja vrednost v medu je bila le desetino dovoljene vrednosti. V nobenem vzorcu medu ni prisotnih dveh ali več ostankov, zato tudi ni možno njihovo medsebojno učinkovanje, ki bi lahko škodljivo vplivalo na zdravje, pravijo v Medexu.

Kaj analizirajo

V analizo in kontrole gre ves med v več fazah, da izključimo vse dejavniki tveganja, poudarjajo v Medexu. Med mora že na vhodni kontroli prestati najrazličnejše teste varnosti in kakovosti. Analiziran je na več kot 20 sulfonamidov, tetraciklinov, nitrofuranov, makrolidov, streptomicinov, pirolizidin alkaloide ter ostanke zdravil, kot so cimiazol, flumetrin, fluvalinat, malation, kumafos, amitraz, klorfenvinfos, rotenon.

Analizirani parametri so odvisni od porekla medu, saj na različnih območjih obstajajo različni dejavniki tveganja. V skladu s standardi in internim kontrolnim načrtom je analiziran tudi ves slovenski med, med drugim tudi na vsebnost amitraza, kumafosa, klorfenvinfosa in rotenona, zagotavljajo. Poleg medu analizirajo tudi druge čebelje pridelke, kot so cvetni prah, propolis in matični mleček.

Po aferi Medex proda za 40 odstotkov manj medu

Po medeni aferi, ko so inšpektorji decembra razkrili, da je vrhniško podjetje Apis M&D nelegalno proizvajalo in prodajalo neregistrirano zdravilo za zatiranje varoje, je prodaja medu upadla za več kot 40 odstotkov, medtem ko druge čebelje pridelke ljudje kupujejo normalno, pravi Aleša Kandus. V tujini jim prodaja medu ne upada.

Pozimi jim prodaja medu prinese približno 40 odstotkov prihodkov, v vsem letu pa v povprečju okoli četrtino prihodkov. V Medexu se trudijo odkupiti ves razpoložljiv slovenski med, a ker približno 90 odstotkov slovenskih čebelarjev med proda na domu, ga v dobri sezoni ne morejo odkupiti več kot 150 ton in ga zato tudi uvažajo. Slovenski med tako pomeni približno 40 odstotkov medu, ki ga prodajo pod Medexovo blagovno znamko, dodaja Aleša Kandus.

Le neoporečen med lahko izvažajo v več kot 30 držav
Medex že več kot 60 let polni med in proizvaja prehranska dopolnila na osnovi čebeljih pridelkov. Izvažajo v več kot 30 držav, med drugim tudi v Švico, Avstrijo, Nemčijo in Združene arabske emirate. Nekatere izdelke prodajajo pod Medexovo blagovno znamko, nekatere pa pod tujimi, zato sta kakovost in varnost izdelkov nujna pogoja.

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli